L'insalata, adeguatamente arricchita di ingredienti, è un piatto nutriente e bilanciato, gustoso e leggero, adatto a tutte le stagioni. Questo libro illustrato presenta un'accuratissima selezione di ricette per realizzare composizioni sorprendenti per varietà di sapori e profumi che gratificano il palato e aiutano a mantenersi in forma.È un compagno quotidiano pensato per aiutarti a: Alleggerire il carico mentale legato alla preparazione dei pasti quotidiani Organizzare in modo funzionale gli spazi di cucina, dispensa, frigorifero e freezer Risparmiare tempo ed energie grazie a tecniche e strategie salvatempo Ridurre gli sprechi alimentari e ottimizzare la spesa settimanale Pianificare i pasti in modo efficace, con più di 50 ricette vegetali last minute Coinvolgere la famiglia nella gestione della cucina, inclusi i più piccoli Gestire con più serenità esigenze alimentari diverse all’interno della stessa casa Semplificare la preparazione dei pasti, mantenendo varietà e gusto Rendere la cucina più sostenibile, grazie a consigli pratici e materiali riutilizzabili Riscoprire la cucina come spazio di benessere, con momenti di cura, creatività e condivisione.