Dalla bottarga dei Faraoni alle pere amate dal re Luigi XIV, dalle polpette del Manzoni al ragù di Eduardo De Filippo fino al tiramisù di Casanova: una passeggiata ghiotta e divertente fra storia, curiosità e ricette. Dalla A alla Z.

Dizionario irresistibile di storie in cucina

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Autore: Paola Trifirò Siniramed
Editore: Cairo
Isbn: 9788830901667
Edizione: 2021
Numero pagine: 228